作 者:Ril, Franciele Taís ;Loch, Camila Ronsoni ;Valduga, Alice Teresa 等
出 处:Brazilian Journal of Food Technology. 2011 ;14(4):332-337.doi:10.4260/BJFT2011140400039
出 版 社:Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
文 章 ID:98646977