作　　者：Budi Santoso ;Budi Santoso ;Endang Verawati 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2019 ;7(1):1-5.doi:10.12691/jfnr-7-1-1

出 版 社：Science and Education Publishing

文 章 ID：225694772

作　　者：Budi Santoso ;Herpandi ;Vemi Ariani 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2013 ;24(1):48.doi:10.6066/6956

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：100029354

作　　者：Budi Santoso ;Filli Pratama ;Basuni Hamzah 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2011 ;22(2):105.doi:10.6066/4245

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：100029362

作　　者：Budi Santoso ;Daniel Saputra ;Rindit Pambayun

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2004 ;15(3):239.doi:10.6066/597

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：100029499

作　　者：Popy Marlina ;Filli Pratama ;Basuni Hamzah 等

出　　处：Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 2015 ;25(1).

出 版 社：Asosiasi Agroindustri Indonesia

文 章 ID：258572764

作　　者：Yuli Hartati ;Gatot Priyanto ;Kiki Yuliati 等

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2018 ;17(2):64-70.doi:10.3923/pjn.2018.64.70

出 版 社：Asian Network for Scientific Information

文 章 ID：213498350

作　　者：Sri Utari ;Irsan Saleh ;Hermansyah 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2018 ;68:1-4.doi:10.1051/e3sconf/20186801006

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：219707871

作　　者：Agus Supriadi ;Daniel Saputra ;Gatot Priyanto 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):707-715.doi:10.5219/975

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803396