首页期刊浏览 2024年12月01日星期日

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

2013

2篇

作者

	Muthuvelayuhdam R.	2篇
	Riswan Ali	2篇
	S.B.	2篇
	Viruthagiri T.	2篇

来源期刊

Innovative Romanian Food Biotechnology

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

罗马尼亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Riswan Ali")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Enhanced production of cellulase from tapioca stem using response surface methodology

作　　者：Riswan Ali ;S.B. ;Muthuvelayuhdam R. 等

出　　处：Innovative Romanian Food Biotechnology. 2013 ;(12):40-51.

出版社：Galati University Press

文章 ID：85483432

文章详细全文下载
2.A procedure to determine the germination period for optimum amylase activity in maize malt crude extracts for the artisanal production of maltose syrup from fresh cassava starch

作　　者：Riswan Ali ;S.B. ;Muthuvelayuhdam R. 等

出　　处：Innovative Romanian Food Biotechnology. 2013 ;(12):52-60.

出版社：Galati University Press

文章 ID：85483433

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有