作 者:Yuspihana Fitrial ;Made Astawan ;Soewarno S Soekarto 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2008 ;19(2):158.doi:10.6066/350
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029271
作 者:Rita Khairina ;Tyas Utami ;Sri Raharjo 等
出 处:Pakistan Journal of Nutrition. 2017 ;16(8):629-637.doi:10.3923/pjn.2017.629.637
出 版 社:Asian Network for Scientific Information
文 章 ID:200662386