作 者:Rizqi Sofi Nur Fitriyah ;Rizqi Sofi Nur Fitriyah ;Christofora Hanny Wijaya 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2021 ;32(2):116-125.doi:10.6066/jtip.2021.32.2.116
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:1037045184