作　　者：Clément Saidou ;Robert Ndjouenkeu ;Denis Roux 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(6):626-631.doi:10.4236/fns.2013.46080

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：87879710

作　　者：Franklin K. Ngoualem ;Richard M. Nguimbou ;Robert Ndjouenkeu

出　　处：Journal of Scientific Research and Reports. 2019 ;24(3):1-14.doi:10.9734/jsrr/2019/v24i330154

出 版 社：Sciencedomain International

文 章 ID：238321039

作　　者：Maurice Gandebe ;Albert Ngakou ;Robert Ndjouenkeu

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2017 ;08(08):823-839.doi:10.4236/fns.2017.88059

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：204061358

作　　者：Charles Touwang ;Pierre Biyanzi ;Robert Ndjouenkeu 等

出　　处：Journal of Scientific Research and Reports. 2014 ;4(7):635-651.doi:10.9734/JSRR/2015/14515

出 版 社：Sciencedomain International

文 章 ID：216371049

作　　者：Aimé Christian NDIH ;Robert NDJOUENKEU ;François Xavier ETOA

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2018 ;6(5):204-208.doi:10.12691/ajfst-6-5-2

出 版 社：Science and Education Publishing

文 章 ID：217971972

作　　者：Pauline Mounjouenpou ;Sophie Natacha Nina Ngono Eyenga ;Estelle J. Kamsu 等

出　　处：Scientific African. 2018 ;1:1-9.doi:10.1016/j.sciaf.2018.e00002

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1023081666

作　　者：Marlyse Solange Leng ;Pascal Tobit ;Adelaide Mawamba Demasse 等

出　　处：Scientific African. 2019 ;5:1-9.doi:10.1016/j.sciaf.2019.e00132

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1025702706

作　　者：Jean Pierre Temga ;Angelo Mazzù ;Jean Pierre Nguetnkam 等

出　　处：International Journal of Sustainable Engineering. 2014 ;7(3):222-234.doi:10.1080/19397038.2013.807886

出 版 社：Taylor & Francis Group

文 章 ID：1015263271