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出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Guido Flamini	2篇
	Roberta Ascrizzi	2篇
	Abdelouahab Belkassam	1篇
	Abdulselam Ertaş	1篇
	Ahmed Boukeloua	1篇

	Costanza Gabbrielli	1篇
	Ilaria Marchioni	1篇
	Khellaf Rebbas	1篇
	Laura Pistelli	1篇
	Luisa Pistelli	1篇
	Marco Martinelli	1篇
	Mehmet Boğa	1篇
	Tahar Smaili	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Annals : Food Science and Technology	1篇
	Foods	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	罗马尼亚	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Small Functional Foods: Comparative Phytochemical and Nutritional Analyses of Five Microgreens of the Brassicaceae Family

作　　者：Ilaria Marchioni ;Marco Martinelli ;Roberta Ascrizzi 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):427.doi:10.3390/foods10020427

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：259208646

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2.ANTIOXIDANT, ANTICHOLINESTERASE, AND ANTIBACTERIAL ACTIVITIES OF ESSENTIAL OILS AND METHANOL EXTRACT OF CARDUNCELLUS PINNATUS (DESF.)DC.GROWING IN ALGERIA

作　　者：Abdelouahab Belkassam ;Tahar Smaili ;Ahmed Boukeloua 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2020 ;(21).

出版社：Valahia University Press

文章 ID：1038405852

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1

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