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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Achille Guarino	1篇
	Alessandra De Felice	1篇
	Angela M.I. Montone	1篇
	Domenico Mollica	1篇
	Donatella Nava	1篇

	Federico Capuano	1篇
	Roberta Brunetti	1篇
	Salvatore Capo	1篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

意大利语

1篇

国别/地区

意大利

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Roberta Brunetti")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of some microbiological and chemical parameters of Campania buffalo ricotta cheese

作　　者：Angela M.I. Montone ;Alessandra De Felice ;Roberta Brunetti 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2017 ;6(3).doi:10.4081/ijfs.2017.6316

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：202426631

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