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2篇

出版年度

2019

2篇

作者

	Antonio Ferrante	2篇
	Roberta Bulgari	2篇
	Alessandro Orlandini	1篇
	Anna Lenzi	1篇
	Anna Spinardi	1篇

	Carsten T. Müller	1篇
	Giacomo Cocetta	1篇
	Hilary J. Rogers	1篇
	Marina Cavaiuolo	1篇
	Natasha D. Spadafora	1篇
	Piero Bruschi	1篇
	Rakhee Dhorajiwala	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	自然科学总论	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	英国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Roberta Bulgari")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.A complex interaction between pre-harvest and post-harvest factors determines fresh-cut melon quality and aroma

作　　者：Natasha D. Spadafora ;Giacomo Cocetta ;Marina Cavaiuolo 等

出　　处：Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-15.doi:10.1038/s41598-019-39196-0

出版社：Springer Nature

文章 ID：235845780

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2.Antioxidant and Mineral Composition of Three Wild Leafy Species: A Comparison Between Microgreens and Baby Greens

作　　者：Anna Lenzi ;Alessandro Orlandini ;Roberta Bulgari 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(10):487-505.doi:10.3390/foods8100487

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044664

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1

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