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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Manoel Soares Soares Júnior	1篇
	Marina Costa Garcia	1篇
	Marta de Toledo Benassi	1篇
	Márcio Caliari	1篇
	Roberta Godoy	1篇

Vera Sônia Nunes da Silva

1篇

来源期刊

Journal of Food and Nutrition Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Roberta Godoy")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Quinoa and Rice Co-products Gluten Free-cereals: Physical, Chemical, Microbiological and Sensory Qualities

作　　者：Roberta Godoy ;Márcio Caliari ;Manoel Soares Soares Júnior 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2015 ;3(9):599-606.doi:10.12691/jfnr-3-9-7

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：114879335

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