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2篇

出版年度

2019

2篇

作者

	Dannyela da Cunha Lemos	2篇
	Joel Altenhofen	2篇
	Roberta Almeida Versiani	2篇
	Roberta Saraiva Perdomo	2篇
	Lisa Maurice-Takerei	1篇

Marybeth Catherine Stalp

1篇

来源期刊

	International Journal of Food Science	1篇
	Revista Capital Científico	1篇

学科主题

	社会科学总论	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

	英文	1篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

	巴西	1篇
	英国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Physicochemical and Sensory Characteristics of a Chagalapoli Fruit (Ardisia compressa) Beverage Fermented Using Saccharomyces cerevisiae

作　　者：Joel Altenhofen ;Roberta Saraiva Perdomo ;Roberta Almeida Versiani 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2019 ;2019:1-9.doi:10.1155/2019/9687281

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：239727113

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2.Fatores que afetam a cooperação em fase inicial para inovação Factors Affecting Early-stage Innovation Cooperation

作　　者：Joel Altenhofen ;Roberta Saraiva Perdomo ;Roberta Almeida Versiani 等

出　　处：Revista Capital Científico. 2019 ;17(4):117-131.doi:10.5935/2177-4153.20190030

出版社：Universidade Estadual do Centro Oeste do Paraná

文章 ID：239846259

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