作　　者：Luna Shrestha ;Boris Kulig ;Roberto Moscetti 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(1).doi:10.3390/foods9010076

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：242011418

作　　者：Swathi Sirisha Nallan Chakravartula ;Roberto Moscetti ;Barbara Farinon 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1152.doi:10.3390/foods10061152

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：262288717

作　　者：Piermaria Corona ;Maria Teresa Frangipane ;Roberto Moscetti 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112575

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036371827

作　　者：Marco Nardella ;Roberto Moscetti ;Swathi Sirisha Nallan Chakravartula 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112743

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036376797

作　　者：Pietro Ibba ;Christian Tronstad ;Roberto Moscetti 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-90471-5

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：1032547033