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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Henry Jäger	1篇
	Oleksii Parniakov	1篇
	Robin Ostermeier	1篇
	Stefan Töpfl	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Robin Ostermeier")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Applicability of Pulsed Electric Field (PEF) Pre-Treatment for a Convective Two-Step Drying Process

作　　者：Robin Ostermeier ;Oleksii Parniakov ;Stefan Töpfl 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4):512-531.doi:10.3390/foods9040512

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045216

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