作 者:Soccol, Carlos R. ;Vandenberghe, Luciana P. S. ;Rodrigues, Cristine 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(2):141-149.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:88397505
作 者:Soccol, Carlos R. ;Vandenberghe, Luciana P. S. ;Rodrigues, Cristine 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(2):141-149.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:88397506
作 者:Hugo, Tairana Dias de Oliveira ;Maier, Vanessa Teixeira ;Jansen, Karen 等
出 处:Cadernos de Saúde Pública. 2011 ;27(11):2207-2214.doi:10.1590/S0102-311X2011001100014
出 版 社:Escola Nacional de Saúde Pública,Fundação Oswaldo Cruz
文 章 ID:98586680