作 者:Cavalcante, Jorge Luís Pereira ;Telles, Francisco José Siqueira ;Peixoto, Maria Marly Lopes Vieira 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2005 ;25(1):103-108.doi:10.1590/S0101-20612005000100017
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98580433
作 者:Dias, Sónia ;Rodrigues, Rita ;Silva, António 等
出 处:Arquivos de Medicina. 2010 ;24(6):253-259.
出 版 社:ArquiMed - Departamento de Edições Científicas da AEFMUP
文 章 ID:115284881
作 者:Yanasse, Horacio Hideki ;Rodrigues, Rita de Cássia Meneses ;Senne, Edson Luiz França
出 处:Gestão & Produção. 2009 ;16(3):370-381.doi:10.1590/S0104-530X2009000300005
出 版 社:Universidade Federal de São Carlos
文 章 ID:98691795