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2篇

出版年度

2015

2篇

作者

	Barreira, Tibério Fontenelle	2篇
	Cardoso, Leandro de Morais	2篇
	Martino, Hércia Stampini Duarte	2篇
	Paula Filho, Galdino Xavier de	2篇
	Pinheiro-Sant'Ana, Helena Maria	2篇

Rodrigues, Vívian Cristina da Cruz

2篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Rodrigues, Vívian Cristina da Cruz")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.Study of the physical and physicochemical characteristics of fruits of the licuri palm (Syagrus coronata (Mart.) Becc.) found in the Atlantic Forest of Minas Gerais, Brazil

作　　者：Paula Filho, Galdino Xavier de ;Barreira, Tibério Fontenelle ;Rodrigues, Vívian Cristina da Cruz 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457X.6652

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：109813457

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2.Study of the physical and physicochemical characteristics of fruits of the licuri palm (Syagrus coronata (Mart.) Becc.) found in the Atlantic Forest of Minas Gerais, Brazil

作　　者：Paula Filho, Galdino Xavier de ;Barreira, Tibério Fontenelle ;Rodrigues, Vívian Cristina da Cruz 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;35(3):474-480.doi:10.1590/1678-457X.6652

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：115280602

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