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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Chibuike C. Udenigwe	1篇
	Ikenna Christian Ohanenye	1篇
	Ogadimma D. Okagu	1篇
	Raliat O. Abioye	1篇
	Renata Pfeilsticker Neves	1篇

	Roghayeh Amini Sarteshnizi	1篇
	Ruth T. Boachie	1篇
	Xiaohong Sun	1篇

文章类型

Reviews

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来源期刊

Foods

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学科主题

食品工业

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语种

英文

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国别/地区

瑞士

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Peptide–Mineral Complexes: Understanding Their Chemical Interactions, Bioavailability, and Potential Application in Mitigating Micronutrient Deficiency

作　　者：Xiaohong Sun ;Roghayeh Amini Sarteshnizi ;Ruth T. Boachie 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1402-1418.doi:10.3390/foods9101402

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044172

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