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3篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇
	2018	1篇

作者

	Roman Svyatnenko	3篇
	Andriy Marynin	2篇
	Olena Moroz	2篇
	Anatoliy Ukrainets	1篇
	Andrii Marynin	1篇

	Mykhailo Kurmach	1篇
	Nataliia Bozhko	1篇
	Oleg Khrapachov	1篇
	Oleksandra Haschuk	1篇
	Uliana Kuzmyk	1篇
	Vasil Pasichnyi	1篇
	Vasyl Pasichnyi	1篇
	Vasyl Tischenko	1篇
	Yevgeniia Shubina	1篇
	Yulia Zheludenko	1篇

来源期刊

Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

3篇

语种

英文

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Roman Svyatnenko")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Studying the influence of berry extracts on the quality and safety indicators of half-smoked sausages

作　　者：Vasyl Pasichnyi ;Nataliia Bozhko ;Vasyl Tischenko 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2022 ;1(11):33-40.doi:10.15587/1729-4061.2022.252369

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036755166

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2.Determining the effect of apple and banana powders dried by sublimation on the quality indicators of a sour milk dessert during storage

作　　者：Uliana Kuzmyk ;Andrii Marynin ;Roman Svyatnenko 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2021 ;3(11):28-35.doi:10.15587/1729-4061.2021.228083

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036757642

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3.Research into efficiency of pasterization of boiled sausage products in order to improve their storage term

作　　者：Vasil Pasichnyi ;Anatoliy Ukrainets ;Oleg Khrapachov 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2018 ;6(11):21-28.doi:10.15587/1729-4061.2018.147946

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036761077

文章详细

1

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