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3篇

出版年度

	2020	2篇
	2015	1篇

作者

	Romeo Rojas	2篇
	ANTONIO A. VICENTE	1篇
	Antonio Vicente	1篇
	Arantzazu Valdés García	1篇
	CRISTÓBAL N. AGUILAR	1篇

	Cristian Torres-León	1篇
	Cristobal N. Aguilar	1篇
	Cristóbal N. Aguilar	1篇
	Jorge A. Aguirre-Joya	1篇
	Judith Ruiz-Martínez	1篇
	María Carmen Garrigós	1篇
	Miguel A. Aguilar-González	1篇
	Olga B. Alvarez-Perez	1篇
	Olga B. Álvarez-Pérez	1篇
	ROMEO ROJAS	1篇
	Raúl Rodríguez-Herrera	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Foods	2篇
	Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos	1篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

	英文	2篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	巴西	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.ADVANCES IN PRESERVATION OF FRUITS AND VEGETABLES WITH BIOACTIVE COATINGS

作　　者：ROMEO ROJAS ;ANTONIO A. VICENTE ;CRISTÓBAL N. AGUILAR

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2015 ;33(2).doi:10.5380/cep.v33i2.47168

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203607835

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2.Candelilla Wax Edible Coating with Flourensia cernua Bioactives to Prolong the Quality of Tomato Fruits

作　　者：Judith Ruiz-Martínez ;Jorge A. Aguirre-Joya ;Romeo Rojas 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1303-1314.doi:10.3390/foods9091303

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044102

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3.Impact of Olive Extract Addition on Corn Starch-Based Active Edible Films Properties for Food Packaging Applications

作　　者：Arantzazu Valdés García ;Olga B. Álvarez-Pérez ;Romeo Rojas 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1339-1358.doi:10.3390/foods9091339

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044147

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