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3篇

出版年度

	2020	2篇
	2019	1篇

作者

	Ronit Mandal	3篇
	Anika Singh	2篇
	Anubhav Pratap Singh	2篇
	Anubhav Pratap-Singh	1篇
	Artur Wiktor	1篇

	Carmen Hernández-Brenes	1篇
	Claudia Gonzalez Viejo	1篇
	Damir D. Torrico	1篇
	Golshan Matinfar	1篇
	Perla A. Ramos-Parra	1篇
	Raúl Villarreal-Lara	1篇
	Sigfredo Fuentes	1篇
	Xanyar Mohammadi	1篇
	Yaressi G. Rodríguez-Velazco	1篇
	Yuhao Deng	1篇
	Zamantha Escobedo-Avellaneda	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

Foods

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ronit Mandal")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Impact of Three Different Dehydration Methods on Nutritional Values and Sensory Quality of Dried Broccoli, Oranges, and Carrots

作　　者：Xanyar Mohammadi ;Yuhao Deng ;Golshan Matinfar 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1464-1480.doi:10.3390/foods9101464

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044192

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2.Pulsed Light treatment below a Critical Fluence (3.82 J/cm2) minimizes photo-degradation and browning of a model Phenolic (Gallic Acid) Solution

作　　者：Artur Wiktor ;Ronit Mandal ;Anika Singh 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(9):380-392.doi:10.3390/foods8090380

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044598

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3.Beer and Consumer Response Using Biometrics: Associations Assessment of Beer Compounds and Elicited Emotions

作　　者：Claudia Gonzalez Viejo ;Raúl Villarreal-Lara ;Damir D. Torrico 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(6):821-836.doi:10.3390/foods9060821

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045499

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