作　　者：Rosa Capita ;María Vicente-Velasco ;Cristina Rodríguez-Melcón 等

出　　处：Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-12.doi:10.1038/s41598-019-51907-1

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：244237688

作　　者：María González‐Gutiérrez ;Camino García‐Fernández ;Carlos Alonso‐Calleja 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(2):777-785.doi:10.1002/fsn3.1319

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：249790501

作　　者：Jorge Cordero ;Carlos Alonso-Calleja ;Camino García-Fernández 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(11):536-550.doi:10.3390/foods8110536

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044729

作　　者：Rosa Capita ;Amanda Felices-Mercado ;Camino García-Fernández 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(11):542-556.doi:10.3390/foods8110542

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044741

作　　者：Vanessa Silva ;Telma de Sousa ;Paula Gómez 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4):439-448.doi:10.3390/foods9040439

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045132