作　　者：Rosa Gaglione ;Angela Cesaro ;Eliana Dell’Olmo 等

出　　处：Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-13.doi:10.1038/s41598-019-43063-3

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235849085

作　　者：Rosa Ester Forgione ;Cristina Di Carluccio ;Juan Guzmán-Caldentey 等

出　　处：iScience. 2020 ;23(8):1-1.doi:10.1016/j.isci.2020.101401

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1028649926

作　　者：Rosa Ester Forgione ;Cristina Di Carluccio ;Juan Guzmán-Caldentey 等

出　　处：iScience. 2020 ;23(6):1-29.doi:10.1016/j.isci.2020.101231

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1027339486

作　　者：Michela Famiglietti ;Alessandro Savastano ;Rosa Gaglione 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142078

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1038851923