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出版年度

	2020	1篇
	2018	1篇

作者

	Alessandra Bendini	2篇
	Enrico Valli	2篇
	Rosa Palagano	2篇
	Tullia Gallina Toschi	2篇
	Beligh Mechri	1篇

	Chiara Cevoli	1篇
	María del Carmen Pérez-Camino	1篇
	Matilde Tura	1篇
	Meriem Tekaya	1篇
	Mohamed Hammami	1篇
	Sinda El-Gharbi	1篇
	Wenceslao Moreda	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	American Journal of Food Science and Technology	1篇
	Foods	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Rosa Palagano")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Fatty Acid Ethyl Esters in Virgin Olive Oils: In-House Validation of a Revised Method

作　　者：Rosa Palagano ;Enrico Valli ;Matilde Tura 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):924-934.doi:10.3390/foods9070924

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043766

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2.Effects of Geographical Location on Chemical Properties of Zarazi Virgin Olive Oil Produced in the South of Tunisia

作　　者：Sinda El-Gharbi ;Meriem Tekaya ;Alessandra Bendini 等

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2018 ;6(6):228-236.doi:10.12691/ajfst-6-6-1

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：219623674

文章详细

1

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