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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Biagio Fallico	1篇
	Rosa Palmeri , Lucia Parafati , Elena Arena , Emanuela Grassenio , Cristina Restuccia	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

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语种

英文

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国别/地区

瑞士

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1.Antioxidant and Antimicrobial Properties of Semi-Processed Frozen Prickly Pear Juice as Affected by Cultivar and Harvest Time

作　　者：Rosa Palmeri , Lucia Parafati , Elena Arena , Emanuela Grassenio , Cristina Restuccia ;Biagio Fallico

出　　处：Foods. 2020 ;9(2).doi:10.3390/foods9020235

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：243649284

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