作 者:Mattia Calzolari ;Rosanna Desiato ;Alessandro Albieri 等
出 处:Scientific Reports. 2021 ;11(1):6421.doi:10.1038/s41598-021-85442-9
出 版 社:Springer Nature
文 章 ID:259942349
作 者:Sara Morello ;Sabina Pederiva ;Rosa Avolio 等
出 处:Foods. 2021 ;10(4):696.doi:10.3390/foods10040696
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:260416840