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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Mehrosadat Mirmohammadi	1篇
	Nafiseh Zamindar	1篇
	Royaossadat Mirmohammadi	1篇
	Saeed Paidari	1篇
	Seyed Hadi Razavi	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Royaossadat Mirmohammadi")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Investigation of the possibility of fermentation of red grape juice and rice flour by Lactobacillus plantarum and Lactobacillus casei

作　　者：Royaossadat Mirmohammadi ;Nafiseh Zamindar ;Seyed Hadi Razavi 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(10):5370-5378.doi:10.1002/fsn3.2461

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1035790191

文章详细

1

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