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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Neitzke, Deisi Carine	1篇
	Roza, Cleber Rabelo da	1篇
	Weber, Fernanda Hart	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Roza, Cleber Rabelo da")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Segurança dos alimentos: contaminação por Salmonella sp. no abate de suínos

作　　者：Neitzke, Deisi Carine ;Roza, Cleber Rabelo da ;Weber, Fernanda Hart

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2017 ;20.doi:10.1590/1981-6723.6315

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：226786629

文章详细

1

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