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	有全文链接	2篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	2篇
	2021	1篇

作者

	Ruibin Wang	3篇
	Boli Guo	2篇
	Charles Stephen Brennan	2篇
	Ming Li	2篇
	Beth D. Jamieson	1篇

	Christina M. Ramirez	1篇
	Don Kulasiri	1篇
	Elizabeth Crabb Breen	1篇
	Jay H. Bream	1篇
	Jeremy Martinson	1篇
	Margaret Anne Brennan	1篇
	Margaret Brennan	1篇
	Mary E. Sehl	1篇
	Otoniel Martínez-Maza	1篇
	Peter Langfelder	1篇
	Priya Duggal	1篇
	Roger Shih	1篇
	Steve Horvath	1篇
	Steven M. Wolinsky	1篇
	Yimin Wei	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Nutrients	1篇
	iScience	1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Quality Differences between Fresh and Dried Buckwheat Noodles Associated with Water Status and Inner Structure

作　　者：Ruibin Wang ;Ming Li ;Yimin Wei 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):187.doi:10.3390/foods10010187

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258538667

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2.Accelerated aging with HIV begins at the time of initial HIV infection

作　　者：Elizabeth Crabb Breen ;Mary E. Sehl ;Roger Shih 等

出　　处：iScience. 2022 ;25(7):1-28.doi:10.1016/j.isci.2022.104488

出版社：Elsevier

文章 ID：1038417074

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3.Phenolic Release during In Vitro Digestion of Cold and Hot Extruded Noodles Supplemented with Starch and Phenolic Extracts

作　　者：Ruibin Wang ;Ming Li ;Margaret Anne Brennan 等

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(18).doi:10.3390/nu14183864

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039361621

文章详细

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