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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Ferhan BALCI TORUN	1篇
	Kübra Sultan ÖZDEMİR	1篇
	Mehmet TORUN	1篇
	Rukiye MAVUŞ	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

土耳其语

1篇

国别/地区

土耳其

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Rukiye MAVUŞ")))) )) ) )"

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1.SİYAH ÇAY ÜRETİM ATIKLARINDAN KONSANTRE ÇAY EKSTRAKTI ÜRETİMİNDE KREMA OLUŞUM KOŞULLARININ VE BİLEŞİMİNİN BELİRLENMESİ

作　　者：Ferhan BALCI TORUN ;Kübra Sultan ÖZDEMİR ;Rukiye MAVUŞ 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2021 ;46(2):339-350.doi:10.15237/gida.GD20145

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1031973111

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