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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	M.U.H. Suzihaque	1篇
	Ruzitah Mohd Salleh	1篇
	Syafiza Abd Hashib	1篇
	Ummi Kalthum Ibrahim	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Procedia - Social and Behavioral Sciences

1篇

语种

英文

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ruzitah Mohd Salleh")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Radiation Heat on the Chemical and Physical Properties of Bread Enhanced with Garcinia Mangostana Pericarp Powder

作　　者：Ummi Kalthum Ibrahim ;Ummi Kalthum Ibrahim ;Ruzitah Mohd Salleh 等

出　　处：Procedia - Social and Behavioral Sciences. 2015 ;195:2652-2659.doi:10.1016/j.sbspro.2015.06.470

出版社：Elsevier

文章 ID：1005927601

文章详细

1

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E-mail：cassoa@cass.org.cn

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