作 者:Juliana Fonseca Moreira Silva ;Ryhára Dias Batista ;Catiara Fernades Pereira 等
出 处:Desafios. 2018 ;5(2):30-40.doi:10.20873/uft.2359-3652.2018vol5n2p30
出 版 社:Universidade Federal do Tocantins
文 章 ID:249314015
作 者:Ryhára Dias Batista ;Fernanda Guimarães Melo ;Claudia Cristina Auler do Amaral Santos 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2021 ;59(3):306-313.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:1035755872