作　　者：Chinatsu Kawada ;Takushi Yoshida ;Hideto Yoshida 等

出　　处：Nutrition Journal. 2014 ;13(1):70.doi:10.1186/1475-2891-13-70

出 版 社：BioMed Central

文 章 ID：95174974

作　　者：Takayuki Nakajima ;Takashi Yokota ;Yasushige Shingu 等

出　　处：Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-10.doi:10.1038/s41598-019-40419-7

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235846386

作　　者：Ryosuke Matsuoka ;Mamoru Kimura ;Shinya Uno 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(8):2314-2320.doi:10.1002/fsn3.810

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：223906560

作　　者：Michihiro Sugano ;Ryosuke Matsuoka

出　　处：Foods. 2021 ;10(3):494.doi:10.3390/foods10030494

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：259367567

作　　者：Mingyu Yin ;Ryosuke Matsuoka ;Yinci Xi 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1-12.doi:10.3390/foods10071569

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：266006065

作　　者：Ryosuke Matsuoka ;Michihiro Sugano

出　　处：Foods. 2022 ;11(15).doi:10.3390/foods11152309

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1038836097

作　　者：Soyogu Yamashita ;Mariko Oe ;Mamoru Kimura 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2022 ;13(6):541-557.doi:10.4236/fns.2022.136041

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：1039164708