作　　者：Nayra Shaker Mehanna 1 , Zakaria Mohamed Rezk Hassan 2 , Hala Mohamed Faker El-Din 1 , Ali Abd-Elaziz Ali 2 , Ryszard Amarowicz 3 , Tamer Mohammed El-Messery

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2014 ;05(22):2130-2146.doi:10.4236/fns.2014.522226

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：103820967

作　　者：Hakime Hülya Orak ;Magdalena Karamać ;Adnan Orak 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2016 ;66(4):253-260.doi:10.1515/pjfns-2016-0022

出 版 社：Walter de Gruyter GmbH

文 章 ID：210962171

作　　者：Bartosz Fotschki ;Jerzy Juśkiewicz ;Adam Jurgoński 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(9):2781-2792.doi:10.3390/nu12092781

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257139764

作　　者：Wojciech Rybiński ;Magdalena Karamać ;Katarzyna Sulewska 等

出　　处：Foods. 2018 ;7(9):142-152.doi:10.3390/foods7090142

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044626

作　　者：Luisa Pozzo ;Simona Cirrincione ;Rossella Russo 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(10):458-469.doi:10.3390/foods8100458

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044682

作　　者：Maja Jeż ;Wioletta Błaszczak ;Kamila Penkacik 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2020 ;2020:1-12.doi:10.1155/2020/4350461

出 版 社：Hindawi Publishing Corporation

文 章 ID：255513524

作　　者：Manoj Kumar ;Maharishi Tomar ;Ryszard Amarowicz 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):752.doi:10.3390/foods10040752

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：260757724

作　　者：Ali Jahanban-Esfahlan ;Leila Roufegarinejad ;Mahnaz Tabibiazar 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2021 ;71(1):69-77.doi:10.31883/pjfns/133203

出 版 社：Walter de Gruyter GmbH

文 章 ID：1031502910

作　　者：Yamini Tak ;Manpreet Kaur ;Mool C. Jain 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2022 ;72(3):211-228.doi:10.31883/pjfns/152568

出 版 社：Walter de Gruyter GmbH

文 章 ID：1039293741