作 者:GULLIAN-KLANIAN, Mariel ;SÁNCHEZ-SOLÍS, María José ;TERRATS-PRECIAT, Montserrat 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(2):304-312.doi:10.1590/1678-457X.0077
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:181494922
作 者:Gullian-Klanian, Mariel ;Gold-Bouchot, Gerardo ;Sánchez-Solís, María José
出 处:Journal of Marine Science and Engineering. 2022 ;10(5):1-18.doi:10.3390/jmse10050672
出 版 社:MDPI AG
文 章 ID:1039684259