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	有全文链接	2篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2021	2篇
	2018	1篇

作者

	Laurent Beney	3篇
	Sébastien Dupont	3篇
	Audrey Jossier	1篇
	Aurore Bodzen	1篇
	Brigitte Carpentier	1篇

	Claude Everaerts	1篇
	Cosette Grandvalet	1篇
	Cédric Grangeteau	1篇
	Eric Lesniewska	1篇
	Fairouz Yahou	1篇
	Fiona Zoz	1篇
	Jean-François Ferveur	1篇
	Jean-Pierre Farine	1篇
	Mélanie Ragon	1篇
	Olivier Firmesse	1篇
	Patrick Gervais	1篇
	Pierre-Yves Mousset	1篇
	Sophie Lafay	1篇
	Stéphane Guyot	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Technology and Biotechnology	1篇
	Foods	1篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	自然科学总论	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	克罗地亚	1篇
	瑞士	1篇
	英国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sébastien Dupont")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Yeast quality in juvenile diet affects Drosophila melanogaster adult life traits

作　　者：Cédric Grangeteau ;Fairouz Yahou ;Claude Everaerts 等

出　　处：Scientific Reports. 2018 ;8(1):13070.doi:10.1038/s41598-018-31561-9

出版社：Springer Nature

文章 ID：218190126

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2.Management of Listeria monocytogenes on Surfaces via Relative Air Humidity: Key Role of Cell Envelope

作　　者：Fiona Zoz ;Stéphane Guyot ;Cosette Grandvalet 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092002

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035679561

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3.Increased Survival of Lactococcus lactis Strains Subjected to Freeze-Drying after Cultivation in an Acid Medium: Involvement of Membrane Fluidity Cultivation in Acid Medium to Improve Bacterial Survival of Freeze-Drying

作　　者：Aurore Bodzen ;Audrey Jossier ;Sébastien Dupont 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2021 ;59(4):443-453.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：1036910919

文章详细

1

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