作 者:Willyan Araújo da Costa ;Carlos Eduardo de Araújo Padilha ;Sérgio Dantas de Oliveira Júnior 等
出 处:Brazilian Journal of Food Technology. 2020 ;23:1-11.doi:10.1590/1981-6723.06419
出 版 社:Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
文 章 ID:259972624
作 者:Larissa Ramos Chevreuil ;Sérgio Dantas de Oliveira Júnior ;Aldenora dos Santos Vasconcelos 等
出 处:Research, Society and Development. 2022 ;11(14):1-9.doi:10.33448/rsd-v11i14.36257
出 版 社:Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
文 章 ID:1039700963