1.Caracterizao da farinha do sabugo de milho e sua utilizao como alternativa para enriquecimento de produtos alimentícios

作　　者：Sérgio Luis Melo Viroli ;Liliane Garcia da Silva Silva ;Alessandra Vespúcio Vaz 等

出　　处：Research, Society and Development. 2022 ;11(2):1-11.doi:10.33448/rsd-v11i2.25783

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038254193

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2.Avaliao dos parametros físico químicos e microbiológicos do leite cru informal envasados em garrafas - PET comercializados em bairros periféricos em um município da regio norte do Brasil

作　　者：Sérgio Luis Melo Viroli ;Fernando Morais Rodrigues ;Sérgio Guimares Viroli 等

出　　处：Research, Society and Development. 2022 ;11(3):1-12.doi:10.33448/rsd-v11i3.26706

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038255083

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3.Extraction and characterization of oil from the pulp of pequi (Caryocar brasiliense) produced manually in the allotment Piauzinho Municipality of Pium - TO

作　　者：Sérgio Luis Melo Viroli ;Fernando Morais Rodrigues ;Sérgio Guimares Viroli 等

出　　处：Research, Society and Development. 2022 ;11(4):1-11.doi:10.33448/rsd-v11i4.27711

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038256765

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4.Caracterizao do vinagre artesanal produzido com casca de ma

作　　者：Sérgio Luis Melo Viroli ;Sérgio Guimares Viroli ;Nelson Pereira Carvalho 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(9):1-11.doi:10.33448/rsd-v10i9.17865

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038250075

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5.Production and characterization of acetic fermentation with different fruit peels

作　　者：Sérgio Luis Melo Viroli ;Sérgio Guimares Viroli ;Nelson Pereira Carvalho 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(14):1-10.doi:10.33448/rsd-v10i14.21878

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038240743

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	Nelson Pereira Carvalho	5篇
	Sérgio Luis Melo Viroli	4篇
	Sérgio Guimares Viroli	3篇
	Tiago Teixeira Alves	3篇
	Amanda Cristina Lana	2篇

	Fernando Morais Rodrigues	2篇
	Henrique Avelino Duarte	2篇
	Karoline Pereira Feitosa	2篇
	Lucas Torres Leite	2篇
	Sérgio Guimares Viroli	2篇
	Alessandra Vespúcio Vaz	1篇
	Alex da Silva Sousa	1篇
	Claudia Veloso	1篇
	Cláudia Veloso	1篇
	Delma Pereira da Silva Bernardi	1篇
	Delma Pereira da Silva Bernardi	1篇
	Fernanda Alves Costa	1篇
	Fernanda Alves Costa	1篇
	Fernando de Paula e Silva	1篇
	Joo Vitor Vivan	1篇
	Joo Vitor Vivan	1篇
	Liliane Garcia da Silva Silva	1篇
	Matheus Lisboa Ramos	1篇
	Matheus Lisboa Ramos	1篇
	Naylon Barroso Gomes	1篇
	Naylon Barroso Gomes	1篇
	Paulo Victor Gomes Sales	1篇
	Rachel Gomes Coelho	1篇
	Sérgio Luis Melo Viroli	1篇
	Thainara Lima Araújo	1篇
	Yasmim Pereira Sousa	1篇

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	2022	3篇
	2021	2篇