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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	M. O. Aremu	1篇
	S. S. Audu	1篇

来源期刊

Food Science and Quality Management

1篇

学科主题

管理学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

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1.Effect of Domestic Processing on the Levels of Some Functional Parameters in Black Turtle Bean (Phaseolus vulgaris L)

作　　者：S. S. Audu ;M. O. Aremu

出　　处：Food Science and Quality Management. 2015 ;38:55-59.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：183091853

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