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3篇

出版年度

	2021	2篇
	2020	1篇

作者

	F Maruddin	2篇
	M Taufik	2篇
	S Sabil	2篇
	F. Maruddin	1篇
	H Amqam	1篇

	H. Amqam	1篇
	M. Taufik	1篇
	R Malaka	1篇
	R. Malaka	1篇
	S Baba	1篇
	S. Baba	1篇
	S. Sabil	1篇
	T Wahyuni	1篇

来源期刊

	IOP Conference Series: Earth and Environmental Science	2篇
	Journal of Food Quality and Hazards Control	1篇

学科主题

	环境科学、安全科学	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	英国	2篇
	伊朗	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Types of Acid and Drying Method Differently Affect the Chemical Profile of Sodium Caseinate

作　　者：F. Maruddin ;R. Malaka ;S. Sabil 等

出　　处：Journal of Food Quality and Hazards Control. 2021 ;8(1):28-33.

出版社：Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, yazd, Iran

文章 ID：1031458475

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2.Edible film characteristics at different casein concentrations

作　　者：S Sabil ;F Maruddin ;T Wahyuni 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;788(1).doi:10.1088/1755-1315/788/1/012115

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1032584586

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3.Brightness, elongation and thickness of edible film with caseinate sodium using a type of plasticizer

作　　者：F Maruddin ;R Malaka ;S Baba 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020 ;492(1).doi:10.1088/1755-1315/492/1/012043

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031424656

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1

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