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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	R Akinoso	1篇
	S.A Aboaba	1篇
	T.M.A Olayanju	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement

1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

肯尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("S.A Aboaba")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.Effects of moisture content and heat treatment on peroxide value and oxidative stability of un-refined sesame oil

作　　者：R Akinoso ;S.A Aboaba ;T.M.A Olayanju

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2010 ;10(10).doi:10.4314/ajfand.v10i10.62908

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：90969608

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