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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	M.O.M. Abdalla	1篇
	O.A.O. El Owni	1篇
	S.E.O. Kheir	1篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("S.E.O. Kheir")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Extraction Method, Ammonium Sulphate Concentration, Temperature and pH on Milk-Clotting Activity of Solanum dubium Fruit Extract

作　　者：M.O.M. Abdalla ;S.E.O. Kheir ;O.A.O. El Owni

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2011 ;3(1):40-44.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：80076916

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