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出版年度

	2013	2篇
	2012	1篇

作者

	S.S. Arya	3篇
	Sachin Sonawane	2篇
	Sonal Patil	1篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

英国

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("S.S. Arya")))) )) ) )"

共 3 条记录

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1.Antioxidant Activity of Jambhul, Wood Apple, Ambadi and Ambat Chukka: An Indigenous Lesser Known Fruits and Vegetables of India

作　　者：Sachin Sonawane ;S.S. Arya

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(03):270-275.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：84139929

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2.Ingredients and Process Standardization of Thepla : An Indian Unleavened Vegetable Flatbread using Hierarchical Cluster Analysis

作　　者：S.S. Arya ;Sonal Patil

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2012 ;4(5):286-293.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202435108

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3.Antioxidant Activity of Jambhul, Wood Apple, Ambadi and Ambat Chukka: An Indigenous Lesser Known Fruits and Vegetables of India

作　　者：Sachin Sonawane ;S.S. Arya

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(3):270-275.doi:10.19026/ajfst.5.3256

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202431978

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1

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