作 者:FARIAS, Juliana Santos ;MACEDO, Francisco de Assis Fonseca de ;SANTOS, Gladston Rafael de Arruda 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39(2):372-377.doi:10.1590/fst.31217
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:234860301