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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	CILLI, Lilian Pinheiro de Lima	1篇
	MACIEL, Vinicius Borges Vieira	1篇
	OLIVEIRA, Beatriz Ewert de	1篇
	SATO, Rie	1篇
	VENTURINI, Anna Cecília	1篇

YOSHIDA, Cristiana Maria Pedroso

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("SATO, Rie")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Nutritional improvement of pasta with Pereskia aculeata Miller: a non-conventional edible vegetable

作　　者：SATO, Rie ;CILLI, Lilian Pinheiro de Lima ;OLIVEIRA, Beatriz Ewert de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:28-34.doi:10.1590/fst.35617

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：236871801

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