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3篇

出版年度

	2019	1篇
	2016	2篇

作者

	MANCINI-FILHO, Jorge	3篇
	MELO, Illana Louise Pereira de	3篇
	SATTLER, José Augusto Gasparotto	3篇
	YOSHIME, Luciana Tedesco	2篇
	ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de	1篇

	CARVALHO, Eliane Bonifácio Teixeira de	1篇
	DE-MELO, Adriane Alexandre Machado	1篇
	NASCIMENTO, Kelly Souza do	1篇
	PAVAN, Rosângela Torres	1篇
	SATTLER, Aroni	1篇
	SILVA, Ana Mara de Oliveira e	1篇
	TORRES, Rosângela Pavan	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

葡萄牙语

3篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("SATTLER, José Augusto Gasparotto")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Characterization of constituents, quality and stability of pomegranate seed oil (Punica granatum L.)

作　　者：MELO, Illana Louise Pereira de ;CARVALHO, Eliane Bonifácio Teixeira de ;SILVA, Ana Mara de Oliveira e 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(1):132-139.doi:10.1590/1678-457X.0069

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：176217370

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2.Essential minerals and inorganic contaminants (barium, cadmium, lithium, lead and vanadium) in dried bee pollen produced in Rio Grande do Sul State, Brazil

作　　者：SATTLER, José Augusto Gasparotto ;DE-MELO, Adriane Alexandre Machado ;NASCIMENTO, Kelly Souza do 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(3):505-509.doi:10.1590/1678-457X.0029

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：184727088

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3.Bioactive compounds and the antioxidant capacities of seed oils from pomegranate (Punica granatum L.) and bitter gourd (Momordica charantia L.)

作　　者：YOSHIME, Luciana Tedesco ;MELO, Illana Louise Pereira de ;SATTLER, José Augusto Gasparotto 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:571-580.doi:10.1590/fst.23218

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：242326287

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