作 者:SCHUCH, Alexia Francielli ;SILVA, Ana Carla da ;KALSCHNE, Daneysa Lahis 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:152-158.doi:10.1590/fst.41317
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:236871820