作 者:MARIA ALICE ZARUR COELHO ;SELMA GOMES FERREIRA LEITE ;MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2001 ;19(01).
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:46932229
作 者:GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO ;SONIA COURI ;SELMA GOMES FERREIRA LEITE, EDY 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2005 ;23(02).
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:46618402
作 者:MARIA ALICE ZARUR COELHO ;SELMA GOMES FERREIRA LEITE ;MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2001 ;19(1).doi:10.5380/cep.v19i1.1220
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203632885
作 者:GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO ;SONIA COURI ;SELMA GOMES FERREIRA LEITE 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2005 ;23(2).doi:10.5380/cep.v23i2.4475
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203634898