作 者:OMOLOLA, Adewale Olusegun ;KAPILA, Patrick Francis ;SILUNGWE, Henry
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:588-594.doi:10.1590/fst.27118
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:242326289