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出版年度

	2017	1篇
	2015	2篇

作者

	Jacomino, Angelo Pedro	2篇
	Silva, Aline Priscilla Gomes da	2篇
	Andrade, Carolina Amanda Wippich	1篇
	Arruda-Palharini, Maria Cecilia de	1篇
	Arruda-Palharini, Maria Cecília de	1篇

	BORGES, Caroline Dellinghausen	1篇
	Chiarini, Rodrigo Frigério	1篇
	Iuamoto, Marcia Yuriko	1篇
	JACOMINO, Angelo Pedro	1篇
	Kluge, Ricardo Alfredo	1篇
	MENDONÇA, Carla Rosane Barboza	1篇
	MIGUEL, Ana Carolina Almeida	1篇
	Mattiuz, Claudia Fabrino Machado	1篇
	SILVA, Aline Priscilla Gomes da	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

3篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

3篇

语种

西班牙语

3篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("SILVA, Aline Priscilla Gomes da")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Características físico-químicas de cebolinhas comum e europeia

作　　者：SILVA, Aline Priscilla Gomes da ;BORGES, Caroline Dellinghausen ;MIGUEL, Ana Carolina Almeida 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2015 ;18(4):293-298.doi:10.1590/1981-6723.3015

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：176220863

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2.Sanificação e eliminação do excesso de líquidos em laranja 'Pêra' minimamente processada

作　　者：Iuamoto, Marcia Yuriko ;Jacomino, Angelo Pedro ;Mattiuz, Claudia Fabrino Machado 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2015 ;18(2):85-92.doi:10.1590/1981-6723.2814

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：115289477

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3.Processamento mínimo de tangor ‘Murcott’: tipos de corte, sanificação e eliminação do excesso de líquidos

作　　者：Chiarini, Rodrigo Frigério ;Jacomino, Angelo Pedro ;Arruda-Palharini, Maria Cecilia de 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2017 ;20.doi:10.1590/1981-6723.4116

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：226786623

文章详细

1

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