作 者:ARAKAKI, Daniela Granja ;CANDIDO, Camila Jordão ;SILVA, Anderson Fernandes da 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(1):166-170.doi:10.1590/1678-457X.0084
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:176217375